"A szőlő nemcsak a földön terem, hanem a szívben is." - Perszeusz
"A bor a föld legnemesebb gyümölcse, a szőlő pedig a legnemesebb növény." - Leonardo da Vinci
"Az édes tokaji bor olyan, mint a csók: édes, forró és hosszan tartó élvezet." - Voltaire
Szikla Könnye
Száraz furmint 2018.
Teljessen reduktív eljárással készült száraz bor.
A furmint maga.
Szikla Könnye
Száraz furmint 2019.
Reduktív eljárással történt erjesztés.
Tölgyfahordós érlelés.
Muskétás
Félédes Sárgamuskotály 2017.
Reduktív erjesztéssel,
Első töltésű tölgyfa hordós érleléssel.
Bűvölet
Félédes reduktív hárslevelű. Egy hízelgő parfümös tétel.
Habcsók
Félédes reduktív hárslevelű, bubrékokkal. Szén dioxiddal dúsított gyöngyöző bor. Friss, gyümölcsös, illatos.
Oltári
Késői Szüretelésű furmint. 100 % furmint tölgyfa hordós érleléssel. Egyfajta édes mámor a szájban szétomló savakkal spékelt aromavilág.
Aszú 5 puttonyos
Furmint alapborba 50 % furmint,50% hárslevelű aszúszem került áztatásra, és feldolgozásra. Végkifejlettként a hordós érlelést követően 156 g/l maradék cukorral került palackba.
Aszú 6 puttonyos
163 g/l maradék cukor, kellemes hosszú korty, egyigazi desszert bor.
Sárgamuskotály pezsgő
Palack erjesztésű pezsgő, mely extra brut maradék cukor tartalmátol sárgamuskotály bomba a szájban. Kellemesen omlós, szárazon bizsergető aromavilág.
Mert a bor nem minden...
A minőségi borok készítésének elengedhetetlen feltétele a jó terroir kiválasztása, és az odafigyelő gondoskodás.
